Scopri tutti i gusti della pizza

Scopri tutti i gusti della pizza

I sette pizzaioli di Alice Pizza, il punto vendita del Fiordaliso dedicato al piatto più famoso al mondo della cucina mediterranea, propongono ogni giorno oltre 30 gusti diversi per soddisfare le esigenze di moltissimi palati.

Dalle dieci del mattino fino alla chiusura del centro commerciale sfornano teglie profumatissime di pizza da asporto, realizzata con materie prime di alta qualità e prodotti della filiera corta. Veri e propri artigiani di questo prodotto hanno conquistato l’apprezzamento e la fiducia dei clienti grazie alla bontà e alla freschezza degli alimenti.

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La creatività è un elemento che caratterizza la passione dei pizzaioli e contraddistingue il punto vendita al Fiordaliso con la produzione di pizze tradizionali, fredde e dolci. Tre gusti molto differenti tra loro, in cui il ruolo principe della tradizione ha come protagonista la pizza margherita, declinata poi nelle varianti prosciutto, formaggio, funghi, verdure e in molti altri abbinamenti. C’è poi la pizza fredda, con salmone e gamberi e nella versione insalata e maionese. La pizza dolce è una coccola del gusto, un vero proprio tuffo di passione per gli amanti della crema di nocciole più famosa d’Italia.

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La filosofia dei responsabili di Alice Pizza è finalizzata alla formazione dei nuovi pizzaioli con una moderna concezione della professione. Nel lungo periodo di formazione imparano le basi dell’arte della pizza, con esercitazioni pratiche unite a conoscenze teoriche. 

Redazione on line, 2 aprile 2017

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